VYBRAT REGION
Zavřít mapu

Vánoce přilákaly stovky lidí

Osek /RECEPT NA ŠKVARKOVÉ PLACKY/ – Vánoční jarmark v podloubí a šest malých vánočních stromečků spolu s velkým nazdobeným stromem vítaly návštěvníky ve vstupním areálu oseckého kláštera.

26.12.2010
SDÍLEJ:

Ilustrační fotoFoto: Archiv VLP


Tradiční vánoční výstavu pořádalo už druhý víkend město Osek a Informační a turistické centrum Osek.

Vůně jehličí a něčeho na zahřátí se mísila se sladkou vůní perníčků a skořicového cukroví z listového těsta. „Pojďte ochutnat škvarkové placky, jsou ještě teplé,“ vítala nás vedoucí infocentra Jana Máčková. Byly vynikající jako všechno, co tu návštěvníkům na ochutnání připravují, a tak jsem si pro vás opsala recept.

„Dnes je to pohoda, minulý víkend to bylo mnohem horší. Bylo hrozné počasí, všude bláto a k tomu praskla voda, takže se tři dny vozila balená. Když se vaří, peče a je potřeba mýt nádobí, je to složité. Naštěstí nám pomohli přátelé. I tak se ale na výstavě vystřídalo na pět stovek lidí. Tento víkend jich bude nejméně stejný počet,“ svěřila se v sobotu odpoledne Jana Máčková.

Návštěvníci obdivovali pletení a zdobení adventních věnců, vánočních ozdob, zdobení perníčků, výstavu proutěných výrobků, řezbáře, paličkářku, na odbyt šly i výrobky Arkádie a DDM Osek.

ŠKVARKOVÉ PLACKY

Suroviny:

25 dkg hladké mouky, 15 dkg polohrubé mouky, ½ kostky droždí (musíme udělat kvásek), nebo ½ pytlíku sušeného droždí, 2 žloutky, 1 lžička cukru, 200 ml mléka, 20 dkg škvarků, sůl podle chuti, vejce na potření

Postup:

Všechno mimo škvarků zpracujeme a necháme alespoň 1 hodinu kynout na teplém místě. Po vykynutí zpracujeme rozsekané škvarky, vyválíme na plát 1 cm a vykrájíme kolečka. Dáme na pečící papír (vyjde 1 plech) a pomažeme vajíčkem. Můžeme posypat kmínem nebo seznamem. Pečeme ve vyhřáté troubě na 180 stupňů.

Autor: Olga Tušicová

26.12.2010
SDÍLEJ:

DOPORUČENÉ ČLÁNKY

SBĚRATEL Petr Hradecký  se renovaci historických motorek věnuje více než 25 let.
25

FOTO: Na slavnostní otevření muzea se sjedou historická vozidla

Ilustrační foto

Turisty čekají v národním parku České Švýcarsko omezení

OBRAZEM: Rallye Praha Revival se prohnala Chabařovicemi

Ústecký kraj, Chabařovice - Druhá etapa závodu historických speciálů se odehrávala na severu Čech.

Důchodci v Ústeckém kraji musí vyžít s jedenácti tisíci

Ústecký kraj – Jedenáct tisíc tři sta. Taková je průměrná výše starobního důchodu v Ústeckém kraji, se kterou musí senioři každý měsíc vyžít. Zatímco třeba pětašedesátiletá Lenka z malé vesnice na Litoměřicku bere zhruba o dva tisíce méně, než je okresní průměr, jejímu muži, rovněž důchodci, přistane od státu na účtu každý měsíc bezmála 15 tisíc.

Jana Zajoncová: I panelová sídliště na severu jsou místa k životu

Ústecký kraj /ROZHOVOR/ - Příběhy paneláků v Ústeckém kraji jsou příběhy lidí a míst, kde mnozí žijeme. Výstava v parku na ústeckém Střekově mapuje osudy stavitelů, tvůrců i obyvatel panelových sídlišť.

Vize Ústí: Smart city a super D8

Ústecký kraj - Krajské město už nechce být známé jako špinavé a smradlavé. Snaží se vsadit na moderní technologie.

Předvolební speciál deníku: Jak splnila vláda své sliby?

Copyright © VLTAVA LABE MEDIA a.s., 2005 - 2017, všechna práva vyhrazena.
Používáme informační servis ČTK. Kontakt na redakci.
Publikování nebo šíření obsahu Denik.cz je bez písemného souhlasu
VLTAVA LABE MEDIA a.s., zakázáno.
Marketingové podmínky. Cookies