Teplicko - V duchcovských sklenících naplno běží sezona rajčat. Sklizeň tam probíhá postupně. Plodit by rostliny měly až do Mikuláše. „Rajčata pěstujeme v půdě ve skleníku, tam i dozrávají. Chemii nepoužíváme," řekl Václav Krtek ze zahradnictví Unient v Duchcově a dodal: „Sklidíme tady tuny rajčat. Exportujeme je do Polep, kde má paní Sedláčková sklad zeleniny a ovoce. Tam si jezdí zelináři, maloobchodníci i lidé, kteří chtějí třeba jen deset kilo rajčat."
Rajčata jsou velmi vhodná jako základ zdravé nebo doplněk či příloha běžné stravy. Dobrá jsou i na různé redukční a očistné diety, neboť mají antioxidační účinky. Z botanického hlediska je rajče plod víceleté kulturní rostliny, takže je považováno spíše za ovoce. V usnesení Evropského parlamentu z roku 2011 je rajče také řazeno mezi ovoce.
Kliknutím zvětšíte
108
Čtenář reportér
Kondice
Dům a zahrada
Kafe
iReceptář
TN.cz