VYBRAT REGION
Zavřít mapu

Pouť za českými dobrotami po Ještědských horách

Hledat českou kuchyni je obtížnou turistickou disciplínou nejen pro cizince. České speciality jsou spíše doplňkem zahraničních specialit. Vydat se na gurmetský výlet do Ještědských hor může být zajímavé jak po stránce nabídky kuchařů, tak především rozmanitostí prostředí.

29.10.2013
SDÍLEJ:

Mladé husičky jsou pochoutkou kryštofoúdolských kuchařů.Foto: Milan Turek

Častým cílem německých turistů pro sudetský svéráz, orloj a kostel spolu s muzeem betlémů v Ještědských horách je malá obec Kryštofovo Údolí. V minulosti zde vařili vitriol, dnes české husy a dobrou kávu v prvorepublikové kavárně. Ale není to jediné místo, Ještědské hory mají celou řadu míst s dobrou kuchyní nebo neobvyklým prostředím.

Sud, rozhledna či venkovská putyka

První zastavení na Javorníku nabídne hned dvojí překvapení. Sud je restaurací a současně hotelem s dobrou nabídkou českých specialit, i když s poněkud vyššími cenami. Druhým zastavením je restaurace V Trnčí, která má chudší jídelníček, zato však rozhlednu s výhledem do krásného prostředí údolí Hodkovic.

Další dvě zastavení jsou opravdovou lahůdkou pro ty, kdo vyhledávají speciální prostředí. U Šámalů na hřebeni nemají otevřeno každý den, ale o sobotách jsou vyhledávaným místem štamgastů a lidí, kteří hledají venkovské prostředí a selskou stravu. Hospoda je tady v provozu od roku 1864. Svatopluk Koudela nemá hospodu pro obživu, přesto ví, že sem lidé budou chodit pro ono historické ovzduší. Podobně funguje i Šenk u Richtrů ve Světlé pod Ještědem. Venkovská putyka je místem Vesnického románu Karoliny Světlé.

Pláně nezklamou

Restaurací s dobrou pověstí je i chata Na Pláních, kam zavítá mnoho turistů po celý rok a horská chata jim nabídne občerstvení ke všeobecné spokojenosti. O pár kilometrů dál v poslední době funguje i Ještědka, ale všeobecně očekávají turisté dokonalé občerstvení přímo na Ještědu. Nabídka na vrchu začíná kioskem na terase, v přízemí hotelu bufetem, o patro výš kavárnou, salonkem, restaurací a večery lze trávit i v baru.

V gurmetském putování bychom neměli vynechat hospodu Domov v Horním Hanychově. Svými cenami se vyrovná hotelům v Praze, ale na jídelníčku obědů jsou i přístupnější hotová jídla. Hospoda naproti se chlubí spíše jen svým názvem Čerti na Ještědu a specialitami z pece.

Kryštofovo Údolí má co nabídnout

Posledním zastavením je Kryštofovo Údolí, kde v dávné minulosti při těžbě zinku a železné rudy vařili vitriol, dnes pečou husy a vaří dobrou kávu. Místní gurmetskou nabídku těžko někdo překoná. Návštěvy sem přijíždějí i ze zahraničí po celý rok a bujné jsou i taneční zábavy U Uhlířů nebo U Kryštofa. Vaří i penzion Údolanka nebo Eva.

Nově byla v letošním roce otevřena kavárna U Ježka ve stylu první republiky. Útulná kavárnička je nedaleko muzea betlémů v centru obce. U Ježků jsou vybaveni secesním nábytkem, se spoustou dokumentů o životě před odsunem Němců a jejich život dokreslují zachované předměty zdobící interiér. Při letní pouti navštívilo kavárnu i několik původních obyvatel.

Zdejší hospůdky spolu s kavárnou vytvářejí krásnou kulisu horské obce a lákají turisty pro svou tradiční i bohatou nabídku. Kryštofovo Údolí je skutečnou perlou Ještědských hor a má se čím chlubit. Místním se podařilo vytvořit prostředí, kam turista rád zavítá.

Zpracoval Milan Turek

Autor: Redakce

29.10.2013 VSTUP DO DISKUSE
SDÍLEJ:

SERVIS

Doprava a logistika - Doprava a logistika Řidič nákladního automobilu 30 000 Kč

Řidiči nákladních automobilů, tahačů a speciálních vozidel Řidiči MKD. Požadované vzdělání: základní + praktická škola. Jednosměnný provoz, úvazek: . Mzda min. 30000 kč, mzda max. 40000 kč. Volných pracovních míst: 1. Poznámka: Nástup možný IHNED, Pracovní doba pondělí - pátek, víkendy volné., Jedná se o trasu Teplice - Slovensko - Německo., Požadujeme: řídičský průkaz sk. C+E, profesní průkaz, karta řidiče, praxe min. 1 rok., Hlásit se telefonicky nebo na e-mail.. Pracoviště: Marcel vávra 001, Novosedlická, č.p. 2905, 415 01 Teplice 1. Informace: Marcel Vávra, +420 603 210 775.

Doprava a logistika - Doprava a logistika Řidič nákladního automobilu 90 Kč

Řidiči nákladních automobilů, tahačů a speciálních vozidel Řidič nákladního vozidla, sk. C. Požadované vzdělání: základní + praktická škola. Jednosměnný provoz, úvazek: . Mzda min. 90 kč, mzda max. 120 kč. Volných pracovních míst: 1. Poznámka: Přijmeme řidiče/čku nákladního vozu 7,5t se zadním čelem, ŘP sk. C., Nenáročná práce, jízdy se závozníkem., Vhodné pro zdravotně znevýhodněné (OZP), muže i ženy, invalidní důchodce, starobní důchodce., Jízdy v pracovní dny Po-Pá, pouze v ústeckém kraji, zánovním vozem s klimatizací., Odměny a plat dle zařazení., Nástup možný ihned., Volejte v pracovní dny v čase 10:00 až 16:00 hodi.. Pracoviště: Hm profis facility s.r.o., Libušina, č.p. 2061, 415 01 Teplice 1. Informace: Vít Mayerhofer, +420 774 306 164.

Doprava a logistika - Doprava a logistika Řidič nákladního automobilu 14 900 Kč

Řidiči nákladních automobilů, tahačů a speciálních vozidel Řidiči MKD. Požadované vzdělání: základní + praktická škola. Turnusové služby, úvazek: . Mzda min. 14900 kč, mzda max. 20000 kč. Volných pracovních míst: 129. Poznámka: Místo výkonu práce: celá Evropa , Mzda: základ + diety , řidiči MKD na soupravách Mercedes , Požadavky: , - řidičský průkaz sk. C + E, - profesní průkaz, - karta do tachografu , - psychotesty , Možnost i zácviku. , V případě zájmu zasílejte své životopisy na e-mail: migl@stebal.cz, telefonicky na čísle: 725 699 397.. Pracoviště: Stebal logistic, spol. s r.o., Horská, č.p. 302, 417 02 Dubí. Informace: Jan Migl, +420 725 699 397.

Zdravotnictví - Zdravotnictví Zubní instrumentář 24 500 Kč

Zubní instrumentáři Zubní asistent/ka. Požadované vzdělání: úso s maturitou (bez vyučení). Jednosměnný provoz, úvazek: . Mzda min. 24500 kč. Volných pracovních míst: 1. Poznámka: Vhodné i pro absolventy., Požadujeme: SZŠ nebo kurz zubní instrumentářky, Jednosměnný provoz (7:30 - 16:00 hod)., V případě zájmu zašlete CV e-mailem.. Pracoviště: Brom&dent s.r.o., Dubská, č.p. 3314, 415 01 Teplice 1. Informace: Bromová, .


DOPORUČENÉ ČLÁNKY

Videosouhrn 20. července 2018

Nepoučitelný pražský taxikář a suverénní sedmiletá heligonkářka: videa dne

Ilustrační foto.

Pozor na úplnou uzavírku ulic Novákova, Křičkova a Ševčíkova

Nejlepší sklizeň za tři roky? Lidé se mohou těšit na sladké a levnější ovoce

Teplicko, Severní Čechy /INFOGRAFIKA/ - Po dvou hubených letech se pěstitelé ovoce opět těší na úrodu, která má být vzhledem k slunečnému počasí hojná. Navíc v předstihu proti minulým rokům. Oproti pětiletému průměru by se tak mělo sklidit asi o pětinu ovoce více.

Vykradači aut hrozí jubilejní patnáctý pobyt za mřížemi

Teplice - Policisté dopadli zloděje, který v Teplicích v uplynulých dvou měsících vykrádal auta.

Jezero Chmelař zamořily sinice. Hygienici vyhlásili zákaz koupání

Úštěk -  Letní idylka u Chmelaře pro mnohé lidi skončila. Ten kdo nechce riskovat zdravotní potíže, měl by se podle hygieniků vodě v úštěckém jezeře raději vyhnout.

Památku sestřelených amerických letců uctí na Teplicku v sobotu

Teplicko - Vzpomínková akce k 74. výročí Dne amerických letců se připravuje na tuto sobotu.

Vážení čtenáři,

náš web Deník.cz přechází kompletně pod zabezpečený protokol, který výrazně zlepší bezpečnost při procházení našich webů.

Z důvodu přechodu je nutné se znovu přihlásit k odběru upozornění na nejnovější zprávy - klikněte na tlačítko "Povolit", kterým si zajistíte odběr zpráv i do budoucna.

Děkujeme za pochopení.

POVOLIT