VYBRAT REGION
Zavřít mapu

Pouť za českými dobrotami po Ještědských horách

Hledat českou kuchyni je obtížnou turistickou disciplínou nejen pro cizince. České speciality jsou spíše doplňkem zahraničních specialit. Vydat se na gurmetský výlet do Ještědských hor může být zajímavé jak po stránce nabídky kuchařů, tak především rozmanitostí prostředí.

29.10.2013
SDÍLEJ:

Mladé husičky jsou pochoutkou kryštofoúdolských kuchařů.Foto: Milan Turek

Častým cílem německých turistů pro sudetský svéráz, orloj a kostel spolu s muzeem betlémů v Ještědských horách je malá obec Kryštofovo Údolí. V minulosti zde vařili vitriol, dnes české husy a dobrou kávu v prvorepublikové kavárně. Ale není to jediné místo, Ještědské hory mají celou řadu míst s dobrou kuchyní nebo neobvyklým prostředím.

Sud, rozhledna či venkovská putyka

První zastavení na Javorníku nabídne hned dvojí překvapení. Sud je restaurací a současně hotelem s dobrou nabídkou českých specialit, i když s poněkud vyššími cenami. Druhým zastavením je restaurace V Trnčí, která má chudší jídelníček, zato však rozhlednu s výhledem do krásného prostředí údolí Hodkovic.

Další dvě zastavení jsou opravdovou lahůdkou pro ty, kdo vyhledávají speciální prostředí. U Šámalů na hřebeni nemají otevřeno každý den, ale o sobotách jsou vyhledávaným místem štamgastů a lidí, kteří hledají venkovské prostředí a selskou stravu. Hospoda je tady v provozu od roku 1864. Svatopluk Koudela nemá hospodu pro obživu, přesto ví, že sem lidé budou chodit pro ono historické ovzduší. Podobně funguje i Šenk u Richtrů ve Světlé pod Ještědem. Venkovská putyka je místem Vesnického románu Karoliny Světlé.

Pláně nezklamou

Restaurací s dobrou pověstí je i chata Na Pláních, kam zavítá mnoho turistů po celý rok a horská chata jim nabídne občerstvení ke všeobecné spokojenosti. O pár kilometrů dál v poslední době funguje i Ještědka, ale všeobecně očekávají turisté dokonalé občerstvení přímo na Ještědu. Nabídka na vrchu začíná kioskem na terase, v přízemí hotelu bufetem, o patro výš kavárnou, salonkem, restaurací a večery lze trávit i v baru.

V gurmetském putování bychom neměli vynechat hospodu Domov v Horním Hanychově. Svými cenami se vyrovná hotelům v Praze, ale na jídelníčku obědů jsou i přístupnější hotová jídla. Hospoda naproti se chlubí spíše jen svým názvem Čerti na Ještědu a specialitami z pece.

Kryštofovo Údolí má co nabídnout

Posledním zastavením je Kryštofovo Údolí, kde v dávné minulosti při těžbě zinku a železné rudy vařili vitriol, dnes pečou husy a vaří dobrou kávu. Místní gurmetskou nabídku těžko někdo překoná. Návštěvy sem přijíždějí i ze zahraničí po celý rok a bujné jsou i taneční zábavy U Uhlířů nebo U Kryštofa. Vaří i penzion Údolanka nebo Eva.

Nově byla v letošním roce otevřena kavárna U Ježka ve stylu první republiky. Útulná kavárnička je nedaleko muzea betlémů v centru obce. U Ježků jsou vybaveni secesním nábytkem, se spoustou dokumentů o životě před odsunem Němců a jejich život dokreslují zachované předměty zdobící interiér. Při letní pouti navštívilo kavárnu i několik původních obyvatel.

Zdejší hospůdky spolu s kavárnou vytvářejí krásnou kulisu horské obce a lákají turisty pro svou tradiční i bohatou nabídku. Kryštofovo Údolí je skutečnou perlou Ještědských hor a má se čím chlubit. Místním se podařilo vytvořit prostředí, kam turista rád zavítá.

Zpracoval Milan Turek

Autor: Redakce

29.10.2013 VSTUP DO DISKUSE
SDÍLEJ:

SERVIS

Výroba - Výroba Seřizovači 21 000 Kč Seřizovači a obsluha obráběcích strojů (kromě dřevoobráběcích) Strojírenský kovodělník, seřizovač. Požadované vzdělání: střední odborné (vyučen). Jednosměnný provoz, úvazek: . Mzda min. 21000 kč, mzda max. 23000 kč. Volných pracovních míst: 1. Poznámka: Praxe v kovovýrobě. Seřizování vrtaček. Broušení vrtáků apod., Provoz Modlany i Teplice, Myslbekova 809, Hlásit se telefonicky nebo e-mailem. Pracoviště: Jawos s.r.o., 417 13 Modlany. Informace: Marie Slámová, +420 417 552 421. Doprava a logistika - Doprava a logistika Řidič nákladního automobilu 45 000 Kč Řidiči tahačů Řidič tahače návěsné soupravy. Požadované vzdělání: střední odborné (vyučen). Jednosměnný provoz, úvazek: . Mzda min. 45000 kč, mzda max. 50000 kč. Volných pracovních míst: 1. Poznámka: požadujeme profesní průkaz, zdravotní způsobilost k výkonu povolání řidiče, elektronickou kartu řidiče, , nabízíme práci převážně pondělí až pátek,. Pracoviště: Hastep, spol. s r.o., Pohraniční stráže, č.p. 492, 417 01 Dubí u Teplic 1. Informace: Miloslav Kreuz, +420 602 408 581. Stavebnictví - Stavebnictví Stavební dělník 120 Kč Kvalifikovaní stavební dělníci hlavní stavební výroby Stavební dělník. Požadované vzdělání: střední odborné (vyučen). Jednosměnný provoz, úvazek: . Mzda min. 120 kč. Volných pracovních míst: 1. Poznámka: Nástup možný IHNED, Pracoviště Světec - Teplice. Svoz na pracoviště zajištěn, , Popis pozice: jedná se o montáž vodovodů a kanalizací, pokládka betonových, silničních a kanalizačních prvků. Inženýrské sítě a dopravní stavby., Nabízíme: dobré mzdové ohodnocení, zaškolení, stravné, zvýhodněné volání pro zaměstnace, Požadujeme: vyučen ve stavebním oboru, praxe na stavbách, spolehlivost, , V případě zájmu se hlásit telefonicky nebo e-mailem. Pracoviště: Vodohospodářské stavby, společnost s ručením omezeným, Křižíkova, č.p. 2393, 415 01 Teplice 1. Informace: Jaroslava Lacinová, +420 417 941 121. Gastronomie - Gastronomie Číšník, servírka 18 000 Kč Číšníci a servírky Servírka / číšník. Požadované vzdělání: střední odborné (vyučen). Jednosměnný provoz, úvazek: . Mzda min. 18000 kč. Volných pracovních míst: 1. Poznámka: Restaurace u Velblouda, Praxe podmínkou - 1 rok, Krátký - dlouhý týden - prac. doba 17 - 23 hod. , Jedná se o obsluhu zákazníků + příprava jednoduchých pokrmů, V případě zájmu se hlásit osobně Po - Ne 17 - 19 hod.. Pracoviště: Jana bůžková, restaurace u velblouda, Doubravická, č.p. 1691, 415 01 Teplice 1. Informace: Jana Bůžková, +420 777 337 188.

DOPORUČENÉ ČLÁNKY

Videosouhrn 24. září 2018

Řádění vichřice na Tachovsku a vstupenky na královský Real: zhlédněte videa dne

Hájská obecní knihovna. Na snímku je knihovník Karel Singer.

Knihovník Karel Singer z Háje u Duchcova je nejlepší v kraji

Do restaurace vlezl oknem, vzal z ní televizi, alkohol a tablet

Teplice - Policisté pátrají po neznámém pachateli, který se v Teplicích vloupal do restaurace.

FOTO: Zaměstnanci chráněných dílen Arkadie relaxovali v Krkonoších

Teplice, Janské Lázně - Řada zaměstnanců chráněných dílen Arkadie prožila sedm dní ve znamení relaxace a poznávání. Zúčastnili se totiž týdenního pobytu v Janských Lázních, v klidném městečku na úpatí Černé hory, v jediných lázních na české straně Krkonoš.

Volební seriál Deníku pokračuje! Představíme pět měst a lídry všech kandidátek

Teplicko - V úterý pokračuje v tištěném Teplickém deníku dalším dílem předvolební seriál, ve kterém se zaměřujeme na pět největších měst v okrese. Tentokrát se zaměříme na Duchcov.

Teploty spadnou pod deset stupňů, ve druhé polovině týdne vystoupají k dvacítce

Ústecký kraj - Rtuť v teploměru klesne tento týden v České repubice i pod deset stupňů Celsia. Kolísání teplot pak bude pokračovat. Ve druhé polovině týdne totiž teplota zase stoupne až na 20 stupňů a v dalších týdnech opět klesne.

Vážení čtenáři,

náš web Deník.cz přechází kompletně pod zabezpečený protokol, který výrazně zlepší bezpečnost při procházení našich webů.

https info

Z důvodu přechodu je nutné se znovu přihlásit k odběru upozornění na nejnovější zprávy - klikněte na tlačítko "Povolit", kterým si zajistíte odběr zpráv i do budoucna.

Děkujeme za pochopení.

POVOLIT