VYBRAT REGION
Zavřít mapu

Školní jídelníčky se budou měnit zřejmě už od září

TEPLICE - Děti a mladé lidi, kteří se stravují ve školních jídelnách, čekají od září změny. Týkají se skladby jídelníčku. Údajně by měly být sjednoceny nutriční hodnoty pro veřejné stravování ve všech zemích Evropské unie.

16.8.2007
SDÍLEJ:

Typický oběd ve školní jídelněFoto: DENÍK/Zdeněk Traxler

To jsou informace, které zazněly v nedávném pořadu Události České televize. Nutriční odborníky k tomu vede skutečnost, že každé páté české dítě do patnácti let je obézní a hovoří se dokonce o epidemii obezity, která Česko zachvátila.
„S obezitou máme skutečně velký problém. Podle odborníků jsme dokonce na prvním místě v Evropě,“ potvrzuje Miroslava Slavíková, vedoucí oddělení hygieny výživy Územního pracoviště Krajské hygienické stanice v Teplicích.
Potvrzuje, že zástupci ministerstev školství a zdravotnictví a nutriční odborníci ČR se již několik let snaží dohodnout na nových doporučených výživových dávkách. „Ale sjednotit naše doporučení a doporučení EU není tak jednoduché, protože se nikde pravidelně každodenně nevaří a také neexistuje tzv. spotřební koš. Je ovšem pravdou, že české výživové dávky jsou nadhodnocené, zejména v doporučeném množství bílkovin. To je v jídelníčcích skutečně vysoké, zejména bílkovin živočišných.“ V této souvislosti se hodí připomenout, že Územní pracoviště KHS v Teplicích se dlouhodobě zabývá sledováním nutriční hodnoty stravy pomocí výpočtů počítačovým programem. Rovněž se stalo poradním místem Ministerstva zdravotnictví pro tuto problematiku.
Až do zmíněné televizní reportáže se česká veřejnost mohla domnívat, že systém veřejného stravování v našich školních jídelnách a skladba jídelníčku jsou hygienickou službou velmi dobře ošetřeny a upraveny vyhláškami. „Ale právě doporučené dávky, ze kterých tato legislativa vychází, jsou již staršího data a řešily spíše nedostatečnou výživu,“ upozorňuje Slavíková. Podle ní, doporučené množství, které tělo potřebuje, je cca 1 g na 1 kg tělesné váhy, u dětí to může být více. Přitom české děti ve školních jídelnách v současné době dostávají i 3,5 g na 1 kg tělesné váhy, což je opravdu hodně. „Množství zkonzumovaných bílkovin by nemělo být větší než 2g na 1 kg tělesné váhy. Jinak jsou při jejich odbourávání zbytečně zatížena játra a ledviny a následně při ukládání metabolitů také klouby,“ vysvětluje Slavíková. Sama se právě o tuto problematiku již několik let aktivně zajímá.
Spolu s Lékařskou fakultou Masarykovy Univerzity v Brně byla iniciátorkou a spoluautorkou otevřeného dopisu hlavnímu hygienikovi, na jehož základě sestavil skupinu odborníků, která po ročním průzkumu doporučila přijmout dávky EU. „Společnost pro výživu zase doporučuje přijmout dávky DACH, čili Německa, Rakouska a Švýcarska,“ upřesňuje.
Podle reportérů ČT by spolu se změnou jídelníčků ve školních jídelnách mělo dojít také k dodávání nových mléčných výrobků do škol. Nehovořilo se ovšem o eventuálním zákazu prodeje nápojů kolového typu, před nimiž dětští lékaři a nutriční odborníci z mnoha důvodů varují. „Nevím nic o plánovaném rozšíření mléčných výrobků do škol. Pravdou je, že slazené mléčné výrobky mohou znamenat problém pro děti obézní a například alergické. O zákazu nápojů kolového typu ve školách jsem zatím také neslyšela, ale jistě by to bylo dobré. Připravuje se novela zákona o ochraně veřejného zdraví, kde je právě problematika pitného režimu ve školách ošetřena. Ale jaké změny budou nakonec přijaty a zda k nim dojde skutečně už od září, je těžké odhadnout,“ konstatuje Mgr. Slavíková.






16.8.2007 VSTUP DO DISKUSE
SDÍLEJ:

SERVIS

Výroba - Výroba Seřizovači 130 Kč Seřizovači a obsluha ostatních obráběcích strojů (kromě dřevoobráběcích) Seřizovači - operátoři. Požadované vzdělání: střední odborné (vyučen). Třísměnný provoz, úvazek: . Mzda min. 130 kč. Volných pracovních míst: 17. Poznámka: Požadavky: , - SOU nebo SŠ v oboru strojní NEBO praxe na obdobné pozici, - čtení technické dokumentace, uživatelská znalost práce na PC, - spolehlivost, preciznost, ochota pracovat ve směnném provozu, schopnost improvizace, technické myšlení a manuální zručnost , - výhodou způsobilost řidiče B ( vysok.vozík ), jeřábnické a vazačské zkoušky , Stručný popis pozice: , odpovídá za chod výrobní linky s cílem plnit požadovanou efektivitu, odpovídá za kvalitu výroby na lince, seřizuje a provádí opravy strojního zařízení, odpovídá za technický stav strojů na lince, Nabízené výhody: Příspěvek na stravenky v hodnotě 82,-, příspěvek na životní a penz. pojištění, 5 týdnů dovolené, jubilejní odměny, kulturní akce , V případě zájmu zasílejte své životopisy na e-mail: sarka.soumarova@ardaghgroup.com. Pracoviště: Ardagh metal packaging czech republic s.r.o., odštěpný závod teplice, Zemská, č.p. 612, 415 01 Teplice 1. Informace: Šárka Soumarová, +420 420 417 846 530. Výroba - Výroba Obsluha strojů 105 Kč Obsluha ostatních strojů na výrobu a úpravu textilních, kožených a kožešinových výrobků jinde neuvedená Pracovník/ce do výroby. Požadované vzdělání: základní + praktická škola. Třísměnný provoz, úvazek: . Mzda min. 105 kč, mzda max. 120 kč. Volných pracovních míst: 10. Poznámka: Práce je vhodná pro uchazeče, kteří:, " mají uživatelské znalosti s počítačem, " cit pro design a všímání si detailů, " umí pracovat ve skupině, " jsou flexibilní - 3 směnný provoz , " /ranní 6:00 -14:00, odpolední 14:00-22:00, noční 22:00-6:00/, " jsou zdravotně způsobilí k výkonu práce - 75 % pracovní doby práce ve stoje /možnost střídání poloh/, Pracovník na výše uvedené pozici bude vykonávat následující:, " Tisk objednávky z PC, " Výřez motivů na základě objednávky, " Odstranění nepotřebné fólie, " Výběr komponentů /např. triček/ k potištění , " Kompletace - připravený motiv a produkt k potištění, " Zažehlení - vložit zkompletovaný výrobek pod zažehlovací stroj, " Expedice - hotový výrobek + faktura vložit do obálky a připravit pro kurýra, Hlásit se telefonicky nebo na email.. Pracoviště: Spreadshirt manufacturing česká, s.r.o. 002, Pod Dolní drahou, č.p. 107, 417 42 Krupka 1. Informace: Dagmar Hrnčiříková, +420 720 025 866. Ochrana a ostraha - Ostraha obchodních řetězců 75 Kč Bezpečnostní agentura přijme zaměstnance na pozici ostrahy obchodních řetězců / skrytý detektiv. Náplň práce - kontrolní činnost a skryté pozorování. Práce probíhá v civilním oblečení. Stavebnictví - Stavebnictví Stavební dělník 19 000 Kč Ostatní řemeslníci a kvalifikovaní pracovníci hlavní stavební výroby Vedoucí montér. Požadované vzdělání: střední odborné (vyučen). Jednosměnný provoz, úvazek: . Mzda min. 19000 kč, mzda max. 25000 kč. Volných pracovních míst: 1. Poznámka: Náplň práce: , samostatně řídí, koordinuje a provádí montážní práce, kontroluje a koordinuje dodavatelské firmy, připravuje podklady k fakturaci, účastní se kontrolních dnů, odpovídá za dodržování bezpečnosti práce., Požadujeme: min. SOU technického směru, svářecí průkaz na nerez, řidičský průkaz sk. B, praxe výhodou, spolehlivost, zodpovědnost, Životopisy zasílejte prosím na uvedený e-mail.. Pracoviště: Hst hydrosystémy s.r.o. 001, Úprkova, č.p. 3120, 415 01 Teplice 1. Informace: Dagmar Lamplová, +420 417 537 943.

DOPORUČENÉ ČLÁNKY

Přestože teplická kapela Emise existovala jen čtyři roky, dosáhla velké popularity.
25

Víkend na Teplicku: Zaniklá Emise opět zahraje, přízraky oživí duchcovský zámek

Radnice v Bílině/ilustrační foto
67

Boj o radnici v Bílině. O platnosti místních voleb bude rozhodovat soud

FOTO: Právě jsme se narodili na Teplicku

Teplicko - Představujeme vám miminka vyfotografovaná v 42. týdnu roku 2018. 

Kam o víkendu na fotbal? Derby v Srbicích je sázka na jistotu

Teplicko - Magnetem nadcházejícího fotbalového víkendu na Teplicku je bezesporu derby mezi Sokolem Srbice a Baníkem Modlany v krajském přeboru.

FOTO: Výstava v Jízdárně zámku připomíná Teplice v dobách první republiky

Teplice - Vrátit se do historie Teplicka se můžete v Jízdárně teplického zámku. Koná se tam výstava u příležitosti 100 let Československé republiky. 

Čtenářka Deníku ve Švédsku nasbírala plný košík hub hned za domem. A co vy?

Teplice, Stockholm - Pouze hodina v lese stačila čtenářce Deníku Věře k nasbírání plného koše hub.

DALŠÍ ČLÁNKY Z RUBRIKY

Vážení čtenáři,

náš web Deník.cz přechází kompletně pod zabezpečený protokol, který výrazně zlepší bezpečnost při procházení našich webů.

https info

Z důvodu přechodu je nutné se znovu přihlásit k odběru upozornění na nejnovější zprávy - klikněte na tlačítko "Povolit", kterým si zajistíte odběr zpráv i do budoucna.

Děkujeme za pochopení.

POVOLIT