VYBRAT REGION
Zavřít mapu

ANKETA: Kohoutkovou prosím! Děkuji. Ne všude vám číšník vyhoví

Teplice - Vodu z kohoutku nabízí v Ústeckém kraji už přes 100 restaurací. V Teplicích vám na spočítání těchto podniků stačí obě ruce. Jejich seznam nabízí v internetu adresa: www.kohoutkova.cz

29.1.2012
SDÍLEJ:

Ilustrační fotoFoto: DENÍK/J. Jelínek

V karafách ji dostanou zákazníci na stůl, jinde se však za vodu stále platí, za džbánek si někteří provozovatelé účtují i 40 korun. Lidí, kteří se dožadují vody z kohoutku, přitom podle restauratérů přibývá. Většinou ale chtějí zákazníci vodu k džusu, vínu nebo kávě. Pivařům jejich nápoj čirá kapalina nenahradí, shodují se provozovatelé.

„Vodu z kohoutku dáváme od začátku zdarma, stejně vodu zákazníci většinou chtějí jen do džusu nebo vína, na samotnou vodu k nám nikdo nechodí,“ řekla Štěpánka Uhlířová z restaurace U Marty v Dubí na Teplicku.

Propagací vody točené z kohoutku v restauracích se zabývá několik společností a serverů. Na severu Čech se první restaurace zapojily do projektu společnosti Veolia Voda, která je většinovým vlastníkem firmy Severočeské vodovody a kanalizace (SČVK), v srpnu 2009. „V současnosti evidujeme u nás na severu 106 gastronomických zařízení, které se přidaly. Jsou mezi nimi kavárny, restaurace, penziony a cukrárny,“ řekla mluvčí firmy sídlící v Teplicích Iveta Kardianová.

Převládá praxe, že karafy s kohoutkovou vodou podávají restaurace na požádání, brání se tím zneužití služby zákazníkem. Podle Kardianové nelze vysledovat, zda se připojují k akci spíše luxusnější podniky nebo řadové hospody. „Je to vždy na zvážení majitele, seznam najdou zájemci na stránkách www.kohoutkova.cz,“ doplnila mluvčí.

Podniku, jenž se do projektu přihlásí, udělá vodárenská společnost laboratorní rozbor vody z kohoutku. Pokud je výsledek v souladu s legislativou, dostane daná restaurace či kavárna karafu.

Certifikát o tom, že restaurace nabízí kohoutkovou vodu zdarma, si často provozovatelé vyvěšují v podniku. „Lidé se pak začnou více zajímat, co to je za akci. Ale stálí zákazníci jsou zvyklí, že za vodu z kohoutku neplatí. Myslím, že je to standard, jímž se přibližujeme k západní Evropě,“ řekl bývalý provozovatel restaurace U Vlka.

Právě to, že cizinci nebo Češi, kteří cestují po Evropě, jsou zvyklí na podávání vody ke kávě či vínu zdarma, je jedním z motivů, proč se k akci připojit. Za vodu nemusí platit ani hosté v Císařských lázních Teplice nebo teplickém hotelu Payer. Naproti tomu právě v Teplicích, kam míří Češi a Němci do lázní, lze najít i restaurace, kde si účtují za decilitr vody z kohoutku deset korun a karafa vody stojí 40 korun. „Tady na severu se také setkáváme s případy, kdy vám v restauraci úplně odmítnou vodu z kohoutku podat,“ podotkla Kardianová.

„Byla jsem jednou v Merkuru na obědě a tam mi obsluha naúčtovala i vodu, kterou mi smíchali džus ve sklenici. Prý to tak musí dělat,“ uvedla svoji zkušenost Marie Válečková z Teplic..

Z loňského průzkumu veřejného mínění přitom vyplývá, že čtyři z pěti lidí by v nabídce tuzemských restaurací vodu z kohoutku přivítali. Propagátoři kohoutkové vody upozorňují na mnohonásobně nižší cenu i výrazně menší dopady na životní prostředí.

„Povinnost podávat vodu v restauracích není celoplošná a v Česku ani legislativně řešená. V západních zemích se ovšem s předpisem setkáváme a provozovatelé při požádání vodu podat musejí,“ podotkl místopředseda Asociace českých cestovních kanceláří a agentur Tomio Okamura.

Je to otázka dobré vůle každého provozovatele restaurace.

PETR MÁLEK A ČTK

Měly by restaurace nabízet vodu z kohoutku zdarma?

ano

100 %

ne

0 %

Hlasovalo: 24

Anketa byla ukončena

29.1.2012
SDÍLEJ:

DOPORUČENÉ ČLÁNKY

Masarykova nemocnice, ilustrační foto.

Noční déšť vytopil ústeckou porodnici a na týden omezil provoz

V pátek 20. října kolem třetí hodiny v Základní škole Havlíčkova odvolil i lídr krajské kandidátky Pirátů Mikuláš Peksa z Litoměřic
161

Mikuláš Peksa, Piráti: Naši voliči přišli odevšad

FOTO: Štola Lehnschafter lákala až do noci

Mikulov v Krušných horách – Na sobotní hornický den do štoly Lehnschafter v Mikulově se i přes nepřízeň počasí dostavilo poměrně dost návštěvníků.

Oprava za 27 milionů korun uzavře osecký kulturní dům

Osek - Stropník potřebuje vyměnit téměř vše. V dobrém stavu jsou tu pouze okna. 

Karel Krejza, ODS: Nejspíš zamíříme do opozice

Ústecký kraj /ROZHOVOR/ - „Na zrušení EET můžeme zapomenout,“ říká nový poslanec za ODS v Ústeckém kraji a místostarosta Litoměřic Karel Krejza.

Půjčených 100 tisíc korun se jí nějak nechce známé vracet

Teplice - Policisté obvinili z podvodu 52letou ženu, která je podezřelá, že si od známé půjčila sto tisíc korun a na uvedenou částku jí vystavila směnku.

Copyright © VLTAVA LABE MEDIA a.s., 2005 - 2017, všechna práva vyhrazena.
Používáme informační servis ČTK. Kontakt na redakci.
Publikování nebo šíření obsahu Denik.cz je bez písemného souhlasu
VLTAVA LABE MEDIA a.s., zakázáno.
Marketingové podmínky. Cookies. Zrušit oznámení

Vážení čtenáři,

náš web Deník.cz přechází kompletně pod zabezpečený protokol, který výrazně zlepší bezpečnost při procházení našich webů.

Z důvodu přechodu je nutné se znovu přihlásit k odběru upozornění na nejnovější zprávy - klikněte na tlačítko "Povolit", kterým si zajistíte odběr zpráv i do budoucna.

Děkujeme za pochopení.

POVOLIT