Kdo by měl zájem, přidáváme pro inspiraci recept, co s houbami lze provést:
Kyselka z hřibů
300 g hřibů smrkových, 4 brambory, 1 cibule, máslo, hladká mouka, 3/4 l mléka, ocet, kopr, celý pepř, bobkový list, nové koření.
Cibuli na drobno nakrájíme, napěníme ji na oleji a přimícháme mouku, vytvoříme si tak jíšku. Do jíšky přidáme nakrájené brambory a koření. Vaříme do změknutí brambor. Polévku okyselíme octem, přidáme posekaný kopr a povaříme.
POŠLETE SVŮJ HOUBAŘSKÝ ÚLOVEK NA TEPLICKY@DENIK.CZ
