Chce, aby si na trh našli cestu čeští farmáři a zemědělci a občané měli možnost zakoupit jejich produkty, jako např. ovoce, zeleninu, sazenice, bylinky, koření, sýry, jogurty, mléko, chleba, pečivo, koláče, občerstvení a další čerstvé zboží. Osek by rád podpořil především místní pěstitele a chovatele. Nabízí i možnost prodeje rukodělných výrobků. Přebytky ze svých zahrádek mohou prodávat i zahrádkáři. Tržiště není vybaveno stánky, proto by měl mít každý prodejce svůj vlastní. Po dohodě mu město může stánek, které má k dispozici tři, zapůjčit. Za umístění stánku se nevybírá žádný poplatek. (re)