VYBRAT REGION
Zavřít mapu

Po Mostě začala Afričanka podnikat i v Teplicích. Dát si u ní můžete i zebru

Teplice, Most - V Česku je necelé dva roky. Stále si zvyká na trochu jiný svět. „Život tady je jiný než u nás. Stále mě něco překvapuje," usmívá se pohledná Agnes Laure Peniška Amougou Mengue z Kamerunu.

18.6.2012
SDÍLEJ:

Agnes Laure ve své kavárně.Foto: DENÍK/Oldřich Hájek

Společně s manželem Petrem Peniškou žili více jak rok v Mostě, kde stále ještě provozují kavárnu. Na začátku roku se přestěhovali do Teplic a otevřeli si restauraci Mama Africa. Petr a Agnes na sebe narazili v Yaoundé, což je hlavní město Kamerunu. Co do počtu obyvatel zhruba jako Praha. „V různých částech Afriky jsem byl několikrát, ale nejvíce se mi libí v Kamerunu a to nejenom kvůli tomu že z něho pochází moje žena."

Agnes si život na severu Čech stále ještě tzv. osahává. Kulturně-společenský kontrast oproti Africe je obrovský.

„Oni tam žijí více na ulicích, více společně. My si tady každý zalezeme do bytu či domu a jsme spokojení, že máme nějaké soukromí. Pro Agnes jsou ty čtyři zdi omezující," říká Petr Peniška a dodává: „Například neexistuje, abyste v Kamerunu šli k bankomatu, kde by nestála ochranka. Nebo si najmete taxíka, sice levného, ale nemáte jistotu, že jste v bezpečí. Kriminalita tam je podstatně větší než u nás."

Zajímavé je tam i cestování autobusem. „V autobuse využívají každý centimetr. Z míst na sezení oficiálně pro 20 udělají pro 40. Při opravě minibusu na cestě nepoužívají hever, ale cestující. Ti vyskočí, zvednou vozidlo a řidič vymění co, potřebuje a jede se dál. Zažil jsem to na vlastní kůži. Bylo to zvláštní."

Na druhou stranu lidé jsou tam podle Penišky přívětiví a přátelští. Samozřejmě že ne všichni. „Neměl jsem tam nějaký vážný konflikt kvůli barvě pleti. Pravdou je, že když vidí bělocha, tak automaticky nastavují ruku a chtějí peníze. Vyfotíte nějaké domácí zvíře a jeho majitel po vás hned chce zaplatit."

Afrika je známá svoji rozmanitostí přírodní i kulturní. A pestrost můžete hledat i na talíři. Právě na její přiblížení vsadili manželé Peniškovi. Už třetí týden provozují restauraci Mama Africa. Můžete si tam dát steak ze zebry, kozí guláš s banány plantein nebo grilované ryby.

„Nabízíme vybraná exotická jídla kmenů východní, centrální a západní Afriky. Pokrmy jsou připravované českými kuchaři, ale podle původních receptur. Na to, aby to bylo autentické dohlíží Agnes," řekl Peniška a dodal: „Kvalitní jídlo dělají kvalitní suroviny. Pro některé suroviny jako například pro koření nebo zeleninu třeba banana plantein, což je jedna z typických příloh, jezdíme do Rakouska nebo Německa. Pro maso pštrosa nebo zebry jezdíme do Drážďan. Sehnat se ale dá i u nás v ČR."

Konkurence co se týče afrických restaurací v Česku praktický není. „Víme o jedné restauraci v Brně. Ale ta není ryze africká, nabízí totiž i evropská jídla. My bychom rádi nabízeli pouze africké pokrmy."

Cílem Mama Africa není podle jejího majitele být jenom restaurací, ale i kulturním centrem. „Chceme tady pořádat výstavy, besedy, cestopisné projekce a ukázky tanců vše samozřejmě orientované na Afriku. Když se nám podaří přiblížit našincům život na černém kontinentu, tak budeme rádi." (kos)

Autor: Redakce

18.6.2012 VSTUP DO DISKUSE
SDÍLEJ:

SERVIS

annonce-logo

Nabídky práce

+ Podat inzerát

Doprava a logistika - Doprava a logistika Řidič nákladního automobilu 50 000 Kč

Řidiči nákladních automobilů, tahačů a speciálních vozidel Řidič sk. C + E. Požadované vzdělání: základní + praktická škola. Jednosměnný provoz, úvazek: . Mzda min. 50000 kč. Volných pracovních míst: 2. Poznámka: Mzda je uvedena pouze orientační, jedná se o mzdu ve výši 1850,-Kč denně v čistém., Místo výkonu je v rámci celé EU např. Teplice - Itálie a zpět. Nová auta Daf a Volvo., Zaměstnanecké výhody - náborový příspěvek 12 000,-Kč, Hlásit se telefonicky nebo e-mailem. Pracoviště: Romado s.r.o. 001, Osada Dukla, č.p. 253, 415 01 Teplice 1. Informace: Jíří Weber, +420 733 696 310.

Administrativa - Administrativa Administrativní pracovník 18 000 Kč

Všeobecní administrativní pracovníci Personalista/ka, mzdový/á účetní. Požadované vzdělání: úsv. Jednosměnný provoz, úvazek: . Mzda min. 18000 kč, mzda max. 25000 kč. Volných pracovních míst: 1. Poznámka: SŠ vzdělání s mat., znalost práce na PC, Hlásit se telefonicky. Pracoviště: Stebal spedition, s.r.o. 001, Horská, č.p. 302, 417 02 Dubí. Informace: Magdaléna Málková, +420 602 657 697.

Stavebnictví - Stavebnictví Zedník 15 000 Kč

Zedníci, kamnáři, dlaždiči a montéři suchých staveb Zedník. Požadované vzdělání: základní + praktická škola. Jednosměnný provoz, úvazek: . Mzda min. 15000 kč, mzda max. 25000 kč. Volných pracovních míst: 5. Poznámka: Požadujeme ŘP sk. B, C (výhodou). praxe v oboru min. 4 roky, V případě zájmu nás kontaktujte osobně na adrese firmy. Pracoviště: Střechy šanda, s.r.o., Žižkovo údolí, č.p. 88, 418 01 Bílina 1. Informace: Dušan Šanda, +420 602 464 233.

Výroba - Výroba Manipulační dělníci ve výrobě 19 300 Kč

Manipulační dělníci ve výrobě Operátor výroby. Požadované vzdělání: nižší střední. Dvousměnný provoz, úvazek: . Mzda min. 19300 kč, mzda max. 23400 kč. Volných pracovních míst: 8. Poznámka: Nástup možný IHNED, Nizozemská společnost Snoeks Automotive se zabývá přestavbami užitkových vozů. V pobočce v Krupce probíhá kompletace výrobků určených pro tyto přestavby v jednotlivých výrobních odděleních. V současné době hledáme spolehlivé, manuálně zručné a technicky zdatné zaměstnance s ochotou pracovat přesčas a na směny, kteří by doplnili náš současný tým. Jedná se o různorodou manuální práci - týmová i individuální., , NAŠE POŽADAVKY, - Manuální zručnost, pracovitost, zodpovědnost, - Spolehlivost, pečlivost, ochota a zájem učit se novým věcem, - Stresuodolnost, , NABÍZÍME, - Měsíční bonusy do výše 3 000 Kč, - 25 dnů dovolené, - Stravenky (70 Kč), - Příspěvky na penzijní nebo životní připojištění , - Bonusy na dovolenou a Vánoce, - Odměna novému zaměstnanci 10 000 Kč, - Odměna za doporučení zaměstnance 5 000 Kč, - Příspěvek na dopravu až 2 000 Kč, - Flexi poukázky, - Občerstvení na pracovišti zdarma, - Práce v dynamické nizozemské společnosti, - Moderní pracovní prostředí, mladý kolektiv, - Kurzy a školení, - Firemní akce, , V případě zájmu se hlásit telefonicky nebo e-mailem. Pracoviště: Snoeks automotive cz s.r.o., Kateřinská, č.p. 103, 417 42 Krupka 1. Informace: Petra Blahníková, +420 477 101 210.


DOPORUČENÉ ČLÁNKY

Skalní most Bastei v Saském Švýcarsku.
14

FOTO: Zážitkové výlety představí to NEJ z Českosaského Švýcarska

Zahájení 863. lázeňské sezony v Teplicích.
19

No Name i Děda Mládek Illegal Band. Lázeňská 2018 už zná první jména interpretů

Za vědomě zfalšovaný důkaz budou až dva roky vězení

Teplice, Praha - Skupina ochránců zvířat řeší v těchto dnech kauzu údajných falešných očkovacích průkazů vystavených na útulkovou kočku. Pokud by se nová majitelka zvířete chtěla bránit a věc řešit soudně, musela by se domáhat nápravy v civilním řízení. Kdyby se prokázalo, že doklady jsou zfalšované, pachateli by nehrozila trestní újma.  

Češi v práci myslí na erotiku. Sledují porno a nakupují pomůcky, ukázal průzkum

Severní Čechy - Mimopracovními aktivitami na internetu si v roce 2017 čeští zaměstnanci ukrátili ze své pracovní doby průměrně 61 minut. Nejčastěji Češi v pracovní době navštěvují sociální sítě nebo nakupují v e-shopech. Vyplývá to z průzkumu truconneXion.

AKTUALIZOVÁNO

Dálnici na Prahu u sjezdu na Doksany uzavřela nehoda. Zasahoval vrtulník

Litoměřicko - Hlavní tah byl dočasně uzavřen. Aktuálně se s opatrností jezdí jedním pruhem.

Pozor na srnky a kance! Počet srážek se zvěří loni stoupl

Severní Čechy - Duben a květen jsou společně s podzimem nejrizikovějším obdobím, kdy dochází na silnicích ke střetům se zvěří. V roce 2017 počet těchto nehod vzrostl o dvanáct procent. Předcházet jim lze repelenty, odrazkami, ale i ostražitostí a informovaností řidičů.

Vážení čtenáři,

náš web Deník.cz přechází kompletně pod zabezpečený protokol, který výrazně zlepší bezpečnost při procházení našich webů.

Z důvodu přechodu je nutné se znovu přihlásit k odběru upozornění na nejnovější zprávy - klikněte na tlačítko "Povolit", kterým si zajistíte odběr zpráv i do budoucna.

Děkujeme za pochopení.

POVOLIT