VYBRAT REGION
Zavřít mapu

Spotřeba piva v tuzemsku padá. V kurzu jsou silnější ležáky

Severní Čechy - Úspěch v exportu, ale propad z pohledu tuzemského trhu. Takové jsou loňské výsledky českého pivovarnictví. Celkový výstav klesl o 0,7 procenta a produkce určená pro tuzemský trh se snížila dokonce o 2,1 procenta.

22.4.2018
SDÍLEJ:

Zatímco předloni se v České republice zkonzumovalo takřka 16,4 milionů hektolitrů piva, loni to bylo jen 16 milionů hektolitrů. Ještě horší zprávou pro pivovary ovšem je, že se tak děje na úkor čepovaného piva.

„Nůžky mezi spotřebou piva v restauracích a baleného piva se rozevírají stále více. Aktuálně tento poměr činí už 38 ku 62 procentům. Dalším trendem je nárůst plechovek. Meziročně dokonce o 37 procent. I proto řada pivovarů investuje do nových linek na jejich výrobu,“ komentuje vývoj trhu předseda Českého svazu pivovarů a sladoven František Šámal.

V roce 2017 se v České republice vyrobilo 20,3 milionů hektolitrů piva, což oproti roku 2016 představuje pokles o 0,7 procenta.

„Z našeho pohledu se jedná o ne zcela úspěšný rok. Za loňské špatné výsledky mohou ve velké míře regulace a přílišná byrokracie, která komplikuje podnikatelům živnost a dopadá na českou pivní kulturu. Přestože se trh relativně dokázal vyrovnat s EET, u protikuřáckého zákona je tomu naopak, celkové dopady jsou negativní,“ říká Šámal.

Poklesl i výstav piva pro domácí trh včetně nealkoholického piva a importu, meziročně o 2,1 procenta. V důsledku celkového poklesu došlo i ke snížení průměrné spotřeby piva na jednoho obyvatele. Češi v loňském roce vypili na hlavu v průměru 138 litrů, což je o pět litrů méně než v roce 2016.

Po několika desítkách let opět převládl prodej jedenáctek a dvanáctek nad výčepními pivy. V loňském roce zaznamenala spotřeba na domácím trhu v této kategorii meziroční dvouprocentní nárůst na 48,8 procenta. Výčepní pivo si drží 46,5procentní podíl.

Z hlediska spotřeby piva dle obalů vzrostly kromě plechovek také PET lahve, které zaznamenaly nárůst o tři procenta). Klasické pivní lahve klesly o čtyři procenta. Plusových čísel dosáhl export, který kontinuálně roste od roku 2011. Celkem bylo loni z České republiky vyvezeno 4,6 milionů hektolitrů, což je v meziročním srovnání nárůst o 4,5 procenta.

Tempo růstu exportu do zemí EU meziročně zpomalilo na 2 procenta, nejvíce piva se vyvezlo na Slovensko, do Německa a Polska. V případě zemí mimo EU činí nárůst oproti předcházejícímu roku 18 procent a největšími spotřebiteli českého piva byly Rusko, Korejská republika a USA.

Česká republika je pátým největším výrobcem sladu v Evropské unii. Tuzemské sladovny v loňském roce vyprodukovaly zhruba 546,5 tisíce tun sladu, což představuje meziroční růst o 0,5 procenta. Do zahraničí se přitom vyvezlo 236 995 tun, ve srovnání s rokem 2016 se naopak jedná o 11,5procentní propad.

„Podíl vývozu z celkové produkce tak činil 43 procent, zatímco o rok předtím byl tento podíl 49procentní,“ uvádí Richard Paulů, člen předsednictva Českého svazu pivovarů a sladoven a generální ředitel Sladovny Soufflet. 

Tradičně nejvýznamnějšími odběrateli sladu z České republiky jsou Polsko a Německo. „Nejdynamičtější meziroční nárůst zaznamenal vývoz do Rakouska a Japonska. Naopak vývoz klesl především do sousedního Polska, dále Maďarska a překvapivě také do Velké Británie,“ doplňuje výsledky Paulů.

Celkově se český slad vyváží do 51 zemí. Alarmující pro sladařství je zejména úbytek orné půdy, která ustupuje výstavbě. To spolu s erozí v současnosti představuje největší problém zemědělské půdy.

Autor: Redakce

22.4.2018 VSTUP DO DISKUSE
SDÍLEJ:

SERVIS

Zdravotnictví - Zdravotnictví Zubní lékař 22 100 Kč

Zubní lékaři Zubní lékař. Požadované vzdělání: vysokoškolské. Jednosměnný provoz, úvazek: . Mzda min. 22100 kč, mzda max. 30000 kč. Volných pracovních míst: 1. Poznámka: D praktický zubní lékař - stomatolog, práce s PC. Pracoviště: Brom&dent s.r.o., Dubská, č.p. 3314, 415 01 Teplice 1. Informace: Zdeněk Brom, +420 417 562 074.

Zdravotnictví - Zdravotnictví Zubní lékař 22 100 Kč

Zubní lékaři Zubní lékař/ka. Požadované vzdělání: vysokoškolské. Dvousměnný provoz, úvazek: . Mzda min. 22100 kč. Volných pracovních míst: 2. Poznámka: Požadujeme: vysoká škola, V případě zájmu zasílat životopis na email gelenadym@gmail.com nebo volat na tel. č. 773 486 288 Po - Čt 9 - 15 hodin. Pracoviště: Perlan dental clinic s.r.o. 001, Vrchlického, č.p. 1036, 415 01 Teplice 1. Informace: Gelena Dymova, +420 773 486 288.

Výroba - Výroba Obsluha strojů 25 000 Kč

Obsluha strojů a zařízení na výrobu skla Strojník sklářských automatů. Požadované vzdělání: střední odborné (vyučen). Nepřetržitý provoz, úvazek: . Mzda min. 25000 kč. Volných pracovních míst: 4. Poznámka: Vhodné i pro absolventy, Popis pracovní činnosti: obsluha svářecího lisu, drobné opravy svářečky, dohled na chod svářečky, Požadavky:vyučen v technických oborech výhodou, spolehlivost, zodpovědnost a svědomitost, manuální zručnost, Zaměstnanecké výhody: podnikové stravování, dovolená navíc, 13. plat, příspěvek na penzijní připojištění 700 Kč/měs., Hlásit se telefonicky nebo e-mailem. Pracoviště: Vitrablok, s.r.o., Bílinská, č.p. 782, 419 01 Duchcov. Informace: Ivana Kováčová, +420 417 818 221.

Bankovnictví a finanční služby - Bankovnictví a finanční služby Krupiéři 18 000 Kč

Krupiéři Krupiér. Požadované vzdělání: základní + praktická škola. Turnusové služby, úvazek: . Mzda min. 18000 kč, mzda max. 22000 kč. Volných pracovních míst: 2. Poznámka: praxe v oboru krupiér min 2 roky, pracoviště Kasino Royal Teplice, pouze noční 12ti hod. směny (17 - 5 hod. v dohodnutých turnusech). Pracoviště: My way cash s.r.o., 28. října, č.p. 871, 415 01 Teplice 1. Informace: Lucie Váchová, +420 608 111 307.


DOPORUČENÉ ČLÁNKY

Ilustrační foto

Místo obecně prospěšných prací žena dál krade. Naposledy uzmula roštěnou a salám

Hokejový zápas mezi Slovanem Ústí a Kladnem ozdobil Jaromír Jágr. Z výhry 6:4 se ale raduje Ústí!
32

FOTO: Ani Jágr nepomohl. Slovan díky fantastické poslední třetině smetl Kladno!

Krupský Matěj Suchý dal v Kadani pět gólů. Za první poločas!

Krupka, Kadaň - Nevídaná kanonáda levého záložníka fotbalistů TJ Krupka rozložila Tatran Kadaň. 

AKTUALIZOVÁNO

V Chomutově se s vojenskými poctami rozloučili s vojákem, který padl na misi

Chomutov /FOTOGALERIE/ - „Martine, v našich srdcích zůstaneš navždy jako hrdina,“ zaznělo od blízkých přátel při posledním rozloučení.

První porcelánová známka z Dubí se představí na výstavě Praga 2018

Dubí - Světová výstava poštovních známek Praga 2018 začíná ve středu 15. sprna v Praze a nebude na ní chybět ani porcelánové zastoupení Teplicka.

68 procent naděje na hokejový svátek! Jágr by večer mohl nastoupit proti Ústí

Ústí nad Labem – To vypadá na velkou pecku při startu sezony! Hokejisté Slovanu Ústí v úterý večer od 18.00 odehrají na domácí půdě třetí přípravné utkání, na sever Čech dorazí Kladno. A s největší pravděpodobností půjde do akce i hvězdný Jaromír Jágr.

Vážení čtenáři,

náš web Deník.cz přechází kompletně pod zabezpečený protokol, který výrazně zlepší bezpečnost při procházení našich webů.

Z důvodu přechodu je nutné se znovu přihlásit k odběru upozornění na nejnovější zprávy - klikněte na tlačítko "Povolit", kterým si zajistíte odběr zpráv i do budoucna.

Děkujeme za pochopení.

POVOLIT